ES PISANG IJO

Resep Es Pisang Ijo

Oleh » Resep mytipssukses di Resep Es

Resep es pisang ijo berikut ini bisa menjadi hidangan yang menyegarkan di udara panas yang belakangan in sering kita alami.

Selain untuk dikonsumsi sendiri, mempraktekkan resep es pisang ijo ini bisa juga kita jadikan untuk peluang usaha sampingan.

Bahan yang dibutuhkan dalam resep es pisang ijo inipun relatif mudah dan tidak merepotkan.

Bahan yang dibutukan untuk Resep Es Pisang Ijo:

• Tepung beras 215 gram
• Garam ½ sendok the
• Air 300 ml
• Air daun suji 100 ml
• Pewarna hijau 3 tetes
• Pisang raja tua 5 buah
• Es serut secukupnya
• Sirup merah secukupnya
• Nangka secukupnya, potong – potong

Bahan saus untuk resep es pisang ijo :

• Santan 650 ml
• Tepung terigu 50 gram
• Gula pasir 75 gram
• Daun pandan 1 lembar
• Garam ½ sendolk the

Cara membuat resep es pisang ijo :

1. Ambil 40 gram tepung beras. Aduk bersama garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Angkat
2. Tambahkan sisa tepung beras, aduk rata. Lalu aduk terus sampai kalis. Tipiskan adonan, bulatkan pada pisang hingga tertutup.
3. Kukus adonan yang sudah dibalutkan dalam pisang tersebut selama 20 menit.
4. Rebus bahan saus sampai mendidih lalu dinginkan.
5. Potong – potong pisang ijo yang sudah matang tadi.
6. Letakkan dalam gelas saji, tuangkan saus, es serut, sirup merah dan potongan nangka.